为保障清真肉食屠宰、流通、生产规范,进一步加强清真食品监督管理，维护民族团结、社会稳定，4月29日上午，区民宗局按照“双随机、一公开”工作要求，会同区市场监管局深入沈阳市德丰清真屠宰有限公司开展专项联合检查。

检查组一行5人通过实地走访的方式，对德丰屠宰场生产车间环境卫生、生产设施设备、屠宰检疫、各项生产记录等安全生产和畜产品质量安全有关内容进行了检查。

随后，检查组查验屠宰场清真食品生产经营许可证、清真屠宰许可证、动物防疫条件许可证等资料，并要求进一步加强屠宰安全生产管理工作，严格执行《辽宁省清真食品管理条例》有关规定，从源头上消除安全生产隐患，保障“五一”期间屠宰企业安全生产及畜禽产品安全供给。

辽中区民宗局将以此次检查为契机，进一步规范我区清真屠宰企业清真食品经营活动，保障清真食品安全，维护少数民族合法权益。